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La Belle au Blé Dormant
concombre
30 septembre 2013

Salade d'inspiration vietnamienne

Salade d'inspiration vietnamienne
Le temps me glisse entre les doigts comme jamais. La tentation est grande de vivre dans l'urgence. Pourtant, chaque jour, je regarde ma Princesse qui s'éveille et j'essaie d'accompagner mes Petits Princes sans les accabler d'innombrables "Allez, dépêche-toi...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  amande,  menthe,  citron,  ail des ours,  carotte,  sans gluten,  végéta*ien,  concombre,  nuoc nam,  bourrache,  crudités,  fleurs comestibles,  cacahuète,  chou rouge,  souci

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20 août 2012

Salade de chou rouge vitaminée

Salade de chou rouge vitaminée
Il fait tout noir dans la maison. Dehors, le soleil donne... très fort. Trop fort. Alors, je me cache avec mes petits derrière les volets baissés. D'ici deux jours, je serai au frais, au vert, avec mes petits qui pourront enfin prendre l'air sans risquer...
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Tags: salade,  tomate,  purée d'amande,  pomme,  végéta*ien,  chou-rouge,  concombre,  vinaigre de pomme,  cornichon

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20 septembre 2007

Salade de quinoa à la grecque, sans blé, sans lait de vache

Salade de quinoa à la grecque, sans blé, sans lait de vache
Il fut un temps, le quinoa et moi , on n'était pas très copains. Et puis, Virginie est passée par là... Depuis, je le dis haut et fort : j'aime le quinoa !!! Et je suis toute triste quand quelqu'un me dit qu'il n'aime pas le quinoa... Il y a d'abord eu...
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Tags: salade,  sans blé,  sans oeuf,  sans lait de vache,  tomate,  huile d'olive,  concombre,  haricot vert,  quinoa,  feta,  vinaigre balsamique

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17 mars 2007

Crème d'avocat et de concombre à la ciboulette, sans blé, sans lait

Crème d'avocat et de concombre à la ciboulette, sans blé, sans lait
Il y a des jours comme ça où la perspective de me préparer à manger ne m'inspire rien. Mais vraiment rien. Ces jours-là, je me rabats sur la solution de facilité : les pâtes à la carbonara . Quand, par chance, j'ai quand même un tout petit peu d'inspiration,...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  avocat,  dip,  piment d'Espelette,  concombre,  ciboulette,  petits

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22 août 2006

Salade de lentilles à la betterave et au miel, sans blé, sans lait - et petite énigme !

Salade de lentilles à la betterave et au miel, sans blé, sans lait - et petite énigme !
Dernièrement, nous avons pris une bonne résolution : nous avons décidé de marcher, un peu tous les jours. Parce que c'est bon pour la santé de mon Prince Gourmand, et aussi pour mon moral à moi. En plus, la forêt est toute proche : en quelques coups de...
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Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  miel,  concombre,  betterave,  ail,  lentilles vertes,  oeuf

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28 juillet 2006

Salade de melon au magret de canard fumé, sans blé, sans lait de vache

Salade de melon au magret de canard fumé, sans blé, sans lait de vache
Fleurs du jardin de Marodil (merci Marodil !) Dimanche dernier, nous avions de la visite. Il faisait chaud, chaud, chaud. Pas envie de faire un plat en sauce. J'ai donc imaginé une salade, légère et goûtue, qui s'est avérée parfaite pour nous ouvrir l'appétit...
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Tags: salade,  sans blé,  fromage de chèvre,  sans oeuf,  sans lait de vache,  groseille,  concombre,  viande,  vinaigre de framboise,  laitue,  magret de canard,  melon,  pois gourmands

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25 juillet 2006

Salade de millet façon taboulé, sans blé, sans lait

Salade de millet façon taboulé, sans blé, sans lait
Jusqu'à présent, lorsque j'achetais du millet, c'était pour l'utiliser sous forme de farine. Bizarrement, je n'avais jamais eu envie d'essayer de cuire ces petites graines toutes rondes (peut-être parce qu'elles me rappelaient trop celles de quinoa dont...
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Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  tomate,  basilic,  concombre,  poivron,  millet

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11 février 2006

Salade arc-en-ciel, sans blé, sans lait

Salade arc-en-ciel, sans blé, sans lait
Le printemps, c’est dans… trop longtemps ! Marre du mauvais temps, marre de la soupe… Hier soir, j'avais envie de mettre un peu de soleil dans nos assiettes. Mais comme le temps est encore à la pluie ces derniers temps, le bel astre n’a daigné darder...
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Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  crème de soja,  pomme,  yaourt de soja,  pomme de terre,  aneth,  concombre,  fenouil,  poisson,  saumon fumé

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