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La Belle au Blé Dormant
courgette
6 juillet 2006

Carpaccio de courgette au vinaigre balsamique blanc, sans blé, sans lait de vache

Carpaccio de courgette au vinaigre balsamique blanc, sans blé, sans lait de vache
De retour de week-end dimanche dernier, j'ai constaté avec effroi que, si mon potager n'avait pas trop souffert de la chaleur, les mauvaises herbes s'en étaient donné à coeur joie pendant notre absence. Ni une, ni deux, je me suis attelée au désherbage....
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Tags: salade,  sans blé,  sans oeuf,  sans lait de vache,  courgette,  huile d'olive,  fromage de brebis,  vinaigre balsamique blanc

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18 juin 2006

Galettes de millet au curry et aux abricots, sans blé, sans lait, sans oeuf

Galettes de millet au curry et aux abricots, sans blé, sans lait, sans oeuf
Avec l'arrivée des beaux jours, j'ai (encore plus) envie de crudités. Mais le problème avec les crudités, c'est que, même si elles calent vite, elles sont vite digérées... Il y a quelques jours, j'ai eu envie de crudités. Je venais d'acheter des flocons...
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Tags: sans blé,  sans lait,  tamari,  sans oeuf,  courgette,  abricot sec,  carotte,  oignon,  flocons de millet,  curry,  ail,  crème de riz,  galette végétale

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